F İstanbul, uluslararası ticaret buluşmalarına kapılarını açtı

Ekonomi - F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, 620'yi aşkın katılımcı firma ve 100'den fazla ülkeden profesyonel ziyaretçinin katılımıyla bugün açıldı - Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan: - Türkiye tarım sektörü son 20 yılda büyük bir ivme yakalayarak ihracatını 2002'deki 3,7 milyar dolardan 2025 sonunda 32,6 milyar dolara, 2026'nın ilk 7 ayında ise yüzde 4,1 artışla 19,1 milyar dolara çıkardı

Ekonomi Haberleri - F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, 620'yi aşkın katılımcı firma ve 100’den fazla ülkeden profesyonel ziyaretçinin katılımıyla bugün kapılarını açtı.

Fuardan yapılan açıklamaya göre, İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleşen fuarın ilk gününde Türkiye'nin yanı sıra dünyanın farklı coğrafyalarından gelen üretici, ihracatçı, ithalatçı, distribütör ve satın almacılar bir araya gelirken, alanda hareketlilik yaşandı.

Beşinci yılında 6 salon ve 60 bin metrekarelik alanda düzenlenen Türkiye’nin gıda, içecek, ambalaj ve üretim teknolojileri alanındaki önemli uluslararası ticaret platformlarından F İstanbul Uluslararası Gıda Endüstrisi Fuarı, ilk gününde özellikle uluslararası profesyonel ziyaretçilerin ilgisine sahne oldu.

Fuarın merkezinde yer alan B2B görüşme alanlarında üreticiler ve satın almacılar birebir ticari görüşmeler gerçekleştirirken, yeni ihracat bağlantıları için ilk temaslar kuruldu.

So Fuar tarafından düzenlenen F İstanbul’un, doğrudan ticarete odaklanan yapısı kapsamında ziyaretçilerin önemli bölümünü satın alma kararlarında yetkili profesyoneller oluşturdu.

F İstanbul, 29 Ağustos’a kadar İstanbul Fuar Merkezi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.

- Türkiye tarım sektörü son 20 yılda büyük ivme yakaladı

Açıklamada görüşlerine yer verilen Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Türkiye tarım sektörünün son 20 yılda büyük bir ivme yakalayarak ihracatını 2002'deki 3,7 milyar dolardan 2025 sonunda 32,6 milyar dolara, 2026'nın ilk 7 ayında ise yüzde 4,1 artışla 19,1 milyar dolara çıkardığını belirtti.

Gürcan, şunları kaydetti:

Tarım ve gıda sektörümüzde verdiğimiz 10,8 milyar dolarlık dış ticaret fazlası, sektörümüzün ülke ekonomisine sağladığı stratejik desteğin en somut kanıtıdır. Bakanlık olarak dış pazarlardaki teknik engelleri kaldırmaya yönelik çalışmalarımızla ihracatçımızın önünü açarken, iç ticarette de perakende yasası düzenlemeleri, lisanslı depoculuk ve tarladan sofraya izlenebilirlik sağlayan Hal Kayıt Sistemi ile piyasa istikrarını koruyoruz. Nitelikli yurt içi fuarlar kapsamında desteklediğimiz F İstanbul’un ülkemiz ekonomisine ve ihracatına katkılarının artarak devam etmesini diliyorum.

- Önümüzdeki 3 yıl içerisinde 50 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmayı amaçlıyoruz

İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç ise İstanbul’da gıda sektörüne yönelik kapsamlı bir fuarın eksikliğini hissettiklerini aktardı.

Avdagiç, F İstanbul, çok doğru bir zamanda ve güçlü bir ilerlemeyle bu açığı kapattı. Gıda ve gıda ürünlerinde 2025 yılında 28 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdik. Bakanlığımızın desteğiyle önümüzdeki 3 yıl içerisinde 50 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmayı amaçlıyoruz. açıklamasında bulundu.

Avdagiç, gelecek dönemde gıda güvenliği, uzun raf ömrü, sürdürülebilir ambalaj, otomasyon ve yapay zeka gibi yüksek teknolojilerin öne çıkacağını açıkladı.

Özbekistan Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı Sherzodkhon Ibragimov da ülkelerinin bugün modern lojistiği, yeni teknolojileri ve yatırımlarıyla açık ve büyüyen bir pazar konumunda olduğunu belirtti.

Ibragimov, Fuarda 70’ten fazla Özbekistan firmasıyla yer alıyoruz. Fuarın sadece ürün sergilemekle kalmayıp somut anlaşmalara, yeni projelere ve uzun süreli işbirliklerine vesile olacağına inanıyoruz. değerlendirmesini yaptı.

El Salvador Cumhuriyeti'nin Ankara Büyükelçisi Hector Enrique Jaime Calderon, fuarın küresel ticaret ve gıda sektörü temsilcilerini bir araya getiren son derece önemli bir platform olduğunu vurguladı.

Özbekistan İhracatçılar Birliği Başkanı Yorqin Malikov ise Özbekistan'ın en güçlü üretici ve gıda fabrikalarıyla bu fuardayız. Katılan firmalarımızdan birçoğu Türkiye’de ortaklıklar kurmak, Serbest Bölgeler'de faaliyet göstermek ve Türkiye'ye yatırım yapmak arzusunda. ifadelerini kullandı.

Malikov, amaçlarının Türk iş insanlarıyla güçlerini birleştirip ortak üretim ve işbirliğiyle üçüncü ülkelere ihracat gerçekleştirmek olduğunu kaydetti.

F Fuar İcra Yönetim Kurulu Üyesi Alaaddin Orhan da 2021 yılında attığımız adımlarla 2022'de ilki gerçekleşen fuarımızı bugün 6 holde, 700’e yakın firma ve 1000'e yakın markayla 5 binin üzerinde yabancı alıcının ve yaklaşık 20 bin gıda profesyonelinin buluştuğu harika bir ihracat fuarına dönüştürdük. açıklamasında bulundu.