Kayseri Ticaret Borsası’nda sucuğun kilogramı en yüksek 373,50 lira, takım pastırmanın kilogramı 495 liradan satıldı.
Borsada işlem gören bazı ürünler ve fiyatları şöyle:
Ürün | Miktar | En düşük (TL) | En yüksek (TL) | |
| Buğday | Kg | 5,80 | 5,90 | |
| Arpa | Kg | 5,80 | 5,90 | |
| Kabak çekirdeği (yerli) | Kg | 70,00 | 80,00 | |
| Sucuk | Kg | 287,50 | 373,50 | |
| Pastırma (takım) | Kg | 480,00 | 495,00 |
